W tym roku prawosławna
Pascha wypada dokładnie 1 maja, czyli mamy ponad miesięczną różnicę z katolicką
Wielkanocą. Na Cyprze od tygodnia trwa Wielki Post, rozpoczął go tzw. Czysty
Poniedziałek (Green Monday), o którym pisałam już wcześniej. Dziś chciałabym
zwrócić uwagę na szczególne obchodzenie przez Cypryjczyków okresu Wielkiego Postu.
Większość
mieszkańców wyspy rzeczywiście pości w trakcie 40 dni poprzedzających Wielką
Niedzielę. Według ścisłych reguł należy unikać jedzenia mięsa, ryb, jajek,
mleka, wszelkiego nabiału, wina oraz oliwy z oliwek. Można natomiast spożywać
owoce morza, takie jak krewetki i ośmiornice, które w tym okresie często można
kupić na promocjach. Poza tym obowiązuje dieta wegańska. Zaskakujące jest to, że naprawdę większość
Cypryjczyków stara się przestrzegać postu. Wiele osób rezygnuje również z
jedzenia słodyczy i picia jakiegokolwiek alkoholu.
Wychodząc
naprzeciw ogólnokrajowym zmianom żywieniowym, restauracje na Cyprze, w tym
światowe sieciówki, dostosowują swoje menu.
Na
przykład, jeżeli pościmy, a mamy ochotę na McDonalda, to nie ma żadnego
problemu, bo oto specjalna oferta dla nas:
A
może śni nam się po nocy pizza, ale czy możliwa jest pizza bez ciągnącego się
sera? W Dominos dostaniemy specjalną Fasting pizza, która zamiast tradycyjnej
mozzarelli zawiera „ser” wegetariański:
Jestem
ciekawa czy fenomen wielkopostnych ofert w fastfoodach dotyczy tylko naszej
cudnej wyspy. Czy tylko Cypryjczycy
potrafią powstrzymywać się picia kawy z mlekiem, ale już wytrzymanie kilku
tygodni bez hamburgera lub pizzy stanowi wyzwanie nie do pokonania...










.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)






















