O fladze i dniu na "Nie"

Wczoraj na Cyprze obchodziliśmy święto narodowe. Jako że wypadło ono w niedziele, to niewiele osób zwróciło na nie uwagę, jedynie powiewanie kilku dodatkowych flag na horyzoncie mogło wskazywać na wyjątkowość okoliczności.

Ohi Day -  czyli dzien NIE, to święto obchodzone w Grecji i na Cyprze 28 października. Upamiętnia ono odrzucenie przez Greków ultimatum postawionego im w trakcie II Wojny Światowej przez Mussoliniego, które doprowadziło do bezpośredniej wojny między Grecją a Włochami.

Po tym krótkim, aczkolwiek podniosłym w swej wymowie wstępie, przechodzimy do trzepoczącego na wietrze symbolu narodowego...

http://news.pseka.net/index.php?module=article&id=12345

KILKA CIEKAWYCH FAKTÓW NA TEMAT FLAGI CYPRYJSKIEJ:

• Obecny wizerunek flagi zaprojektował malarz pochodzenia cypryjskotureckiego Ismet Guney.
• Flaga po raz pierwszy została zaprezentowana w sierpniu 1960 roku.
• Na fladze Republiki Cypryjskiej, oprócz dwóch gałązek oliwnych i białego tła, które symbolizują pokój, najważniejszym elementem jest miedziano - żółty geograficzny wizerunek wyspy.
• Cypryjska flaga to jedyna flaga na świecie, która prezentuje wizerunek terytorium kraju.
• Miedziano - żółty kolor symbolizuje złoża miedzi, z których Cypr słynął zwłaszcza za czasów Imperium Rzymskiego.  
• Miedź (Cu) to pierwiastek chemiczny, z grupy metali przejściowych układu okresowego. Nazwa miedzi po łacinie (a za nią także w wielu innych językach, w tym angielskim = copper) pochodzi od Cypru, gdzie w starożytności wydobywano ten metal. Początkowo nazywano go metalem cypryjskim (łac. cyprum aes).

Czytaj dalej »

Spacer na poprawę humoru

Dziś zdjęcia z mojej ulubionej trasy spacerowej / biegowej. Jakość nienajlepsza, bo robione telefonem...

A w tej willi planuję zamieszkać ;)

Czytaj dalej »

Marokańskie naleśniki Baghrir

 Chyba będę mieć nową tradycję na blogu, czyli  niedzielne notki kulinarne. W sumie nie jest to zły pomysł, już od jakiegoś czasu myślę nad usystematyzowaniem, bo dzięki różnego typu seriom  prowadzenie jak i odbiór bloga są łatwiejsze.

Baghrir to jedne z najpopularniejszych rodzajów  naleśników w Maroku. Tradycyjnie przygotwuje się je w trakcie Ramadanu, ale również częso podawane są na śniadanie lub podwieczorek. Najczęściej polewa się je syropem z roztopionego masła i miodu, ale równie dobrze smakują z konfiturą lub puszystym serkiem.

Sekretem baghrir są miliony oczek, dzięki nim naleśniki są takie miękkie i rozpływają sie w ustach. Smaży się je tylko z jednej strony! Do wykonania ciasta używa się mieszanki semoliny i zwykłej mąki. Ja robię baghrir według TEGO PRZEPISU.

Czytaj dalej »

Jesienny tag

Oficjalnie na Cyprze mamy JESIEŃ. Generalnie nieprzepadam za tą porą roku, na wyspie jesień i zimna zlewają się w jedno i jest to raczej tak zwana pora deszczowa. Więcej rzeczy w jesieni nie lubię, ale nie ma takiego taga ;)

     1.       Ulubiony produkt do ust na jesień?

                     Najbardziej lubię naturalne pomadki ochronne, super są te z Apivity.

2. Ulubiony jesienny lakier do paznokci?

    Moim faworytem na ten sezon jest brązowo-szary lakier od Maybelline – pisałam o nim TUTAJ

3. Ulubiony jesienny napój?

W Polsce uwielbiałam pić grzane wino i piwo. Na Cyprze takie trunki nie są znane.... więc pozostaje mi herbata z cytryną i sokiem malinowym (mam nadzieję zdobyć nalewkę malinową co by lepiej rozgrzewała;))

4. Ulubiony jesienny zapach/świeca/ perfumy?

W zeszłym roku w Ikea świece o zapachu żurawinowym i czekoladowym, zdecydowanie żurawinka wygrywa!

Odkryłam też piękne perfumy DSQUARED2 She Wood – ciepły, otulający i bardzo unikalny zapach.

5. Ulubiony szal,chusta etc?
 W zeszłym roku kupiłam ogromny, milutki szal w jednym z małych sklepików z ciuchami tuż koło mojej pracy. Noszę go praktycznie do wszystkiego, zwłaszcza opatulam się nim w biurze, gdzie w okresie jesieni/zimy zawsze jest strasznie zimno....

6. Ulubiona zmiana w przyrodzie (na Cyprze) ?

 Przyroda na Cyprze , a przynajmniej w Limassol wcale się nie zmienia. Niestety liście palmowe nie zmieniają koloru na żółty czy czerwony;) Woda w morzu jest ciemniejsza! Jeśli chodzi o pogodę to teraz jest tak:

 

Październik jest zazwyczaj deszczowy, listopad mniej, można nawet pokusic się o pływanie w morzu ( w końcu podobna pogoda w Polsce nad Bałtykiem panuje przez całe lato;))

7. Ulubiony horror ,film o duchach, film na Halloween?
 Kiedyś uwielbiałam oglądać horrory, teraz już chyba z tego gatunku wyrosłam.

8. Ulubiony jesienny owoc/potrawa (na Cyprze)?
 W tym momencie mamy najwieksze urodzaj winogron. Są takie słodkie, pychota!

W Polsce jesień zawsze kojarzyła mi się z jabłkami, gruszkami, śliwkami z ogrodu babci.

9. Za co przebrałabyś się na Halloween?
 Za grecką boginię.

źródło - www.maskowybal.pl

10. Co najbardziej lubisz w jesieni (na Cyprze) ?

 Lubię to, że można odpocząć trochę od upałów.

Mogę wreszcie jeść zupy. Lubię jak pada, a najbardziej jak są burze z piorunami! A ja wtedy mogę bezkarnie wylegiwać się pod kocykiem na kanapie.

Dziękuję Kamie za zatagowanie i zapraszam wszystkich do odpowiedzi na pytania w komentarzach albo postach.

Czytaj dalej »

Typowa cypryjska przekąska z halloumi

Szybki i prosty w przygotowaniu lunch - kanapka z pomidorami, cebulką i halloumi.

Do chlebka typu pita wkładamy pokrojonego w plasterki pomidora, plus ja dodałam trochę kaparów, bo bardzo je lubię;)

 Następnie na odrobinie oliwy z oliwek podsmażamycebulkę a później dodajemy kilka plasterków sera halloumi.

Kiedy wszytko na patelni ładnie się przyrumieni, wypełniamy naszą kanapkę, doprawiamy czarnym pieprzem i gotowe!

Halloumi - rodzaj sera solankowego półtwardego, od wielu stuleci wytwarzany jest z surowego mleka owczego i koziego, obecnie również z dodatkiem mleka krowiego. pochodzi z Cypru, byl znany już w średniowieczu, Cypryjczycy uważają halloumi za potrawę narodową. Idealnie nadaje się do grillowania, smażenia, gotowania, zachwuje swój kształt, jest świetnym dodatkiem do sałatek, kanapek ale równie dobrze smakuje solo.

 

Czytaj dalej »

Po drodze...

Kilka zdjęć zrobionych rano, z autobusu, po drodze do pracy.

Z tyłu stacja benzynowa Tiger, na pierwszym planie starożytna kamfora.

Przystanke autobusowy mojej 30, tuż za nim kawałek plaży, parasole, leżaki, ktoś pływa na łódce.

Stara kontra nowa architektura.

Zabytkowy fotel fryzjerski wbetonowany przed salonem.  

W sumie nic specjalnego, ale sama lubię podglądać taką codzienność u innych...

Czytaj dalej »

Skąd wiadomo, że jesteśmy na Cyprze???

Wyobraźcie sobie, że ktoś dał Wam kilka pigulek nasennych i niespodziewanie budzicie się na środku ulicy, żar leje się z nieba...jaki możecie się zorientować, że jesteście na Cyprze??

1. kiedy zwykła rozmowa przechodniów brzmi jak zażarta kłótnia,
2. kiedy minie Cię jeep prowadzony przez dziesięciolatka,
3. kiedy patrol policji zatrzyma się, by zadać Ci kilka pytań, a pierwszym z nich będzie "Co robi Twój tata?",
4. kiedy zobaczysz autobus miejski z numerem namazanym flamastrem na kartce papieru A4
5. kiedy zobaczysz w około pelno kiosków, dumnie prezentujących szyldy SUPERMARKET
6. kiedy krzykniesz Andreas, obróci się dziesięciu najbliższych mężczyzn, a jeśli krzykniesz Giorgos zleci się z piędziesięciu,
7. jeśli w ogródkach, na chodnikach a nawet na środku ulicy porozstawiane są grille i pieką się na nich szaszlyki z kurczaka lub wieprzowiny (souvla), to na pewno jest niedziela,
8. a jeśli na ulic nie ma żywej duszy i wszytko jest pozamykane to na pewno jest między 1 a 3 popołudniu,
9. kiedy zobaczysz czterolatka własnoręcznie robiącego i pijącego frappe,
10. kiedy kierowca autobusu miejskiego pełnego ludzi zatrzyma się przy kebabie, zkonsumuje jednego i z pełnym brzuchem będzie mógł powrócić do swoich obowiązków,
11. gdy nie potrzebujesz otwierać facebooka, żeby dowiedzieć się kto zmienił status z "w związku" na "wolny",
12. jeśli ludzie w około noszą kozaki i swetry, to znaczy, że temperatura spadła poniżej 25 stopni....

źródło Internet

 Z okazji Cypryjskiego Dnia Niepodległości oraz na pozytywne rozpoczęcie października :)

Czytaj dalej »