Dla wielu osób
pierwsze skojarzenie z kuchnią cypryjską to na pewno dieta śródziemnomorska,
lub konotacje z typowymi dla Grecji musaką i tzatzikami. Natomiast Cypr to tak
naprawdę tygielek, w którym mieszają się kuchnie arabska, turecka, grecka, a
nawet angielska oraz lokalne specjały. Nic więc dziwnego, że na co dzień w menu
Cypryjczyków występuje feta, humus, czy też kebab.
Musicie również
wiedzieć,...
